As nossas sugestões para saladas ainda mais deliciosas...
A nossa primeira sugestão vai para um substituto da tradicional maionese. Iogurte, ervas aromáticas e umas gotas de sumo de limão, são o suficiente para tornar a sua salada bem fresca e apetitosa.
O hummus é uma opção muito nutritiva para acompanhar as suas saladas, ou para servir como entrada, substituindo os tradicionais patés. Por ter apenas grão (com elevado teor de proteÃna), um pouco de azeite e ervas aromáticas, constitui uma excelente opção para um acompanhamento saudável e cheio de sabor.
Tradicional na cozinha mexicana, o guacamole é um molho que tem como base o abacate, fruto ainda pouco conhecido, mas muito importante para a saúde, essencialmente a da mulher. Basta triturar, juntar umas gotas de limão, tomate (rico em vitaminas) e cebola e terá um molho fresco, leve e delicioso!