Nem só das posturas (asanas), dos exercícios respiratórios (pranayamas) e da meditação se faz o yoga. Yoga é muito mais que isso, é uma filosofia que engloba toda a sua vida: pessoal, profissional, emocional, orgânica, mental e comportamental. E para alcançar todas essas metas, é essencial ter uma alimentação adequada.
No Yoga são tidos em consideração não só os efeitos orgânicos dos alimentos, mas também os seus efeitos subtis sobre a mente. Portanto, devem ser evitados alimentos excessivamente estimulantes, que tornam a mente instável, e alimentos demasiadamente pesados, que levam a um estado de prostração.
Enquanto a ciência ocidental separa os alimentos pelos seus nutrientes (hidratos de carbono, proteínas, sais minerais e vitaminas), a filosofia yogui classifica-os de acordo com os efeitos que produzem para o corpo e para a mente. Assim, os alimentos estão divididos em 3 grupos:
i) Alimentos Sattvicos - acalmam a mente e purificam o corpo; são alimentos provenientes da natureza, como as frutas frescas, as nozes, os grãos, o leite fresco, os legumes, as folhas e algumas especiarias;
ii) Alimentos Rajasicos - estimulam a mente e o corpo a entrarem em acção, pois são disponibilizados para dar mais energia ao organismo; têm sabores bastante fortes e característicos, como as pimentas, o alho, a cebola, o café e os chás;
iii) Alimentos Tamasicos - trazem confusão mental, cansaço, inércia, enfraquecimento da mente e desorientação; são compostos por alimentos velhos ou aquecidos, pesados, gordurosos ou que contenham ingredientes artificiais na sua composição, como os doces e as frituras.
Não é preciso fazer uma alteração radical na sua dieta, mas aceite a sugestão de gradualmente ir introduzindo uma maior porção de vegetais, sementes, frutos secos e cereais. Procure também fazer mais refeições e comer menos em cada uma delas, nunca enchendo totalmente o estômago para não sobrecarregar o organismo. Para saber a quantidade exacta de alimentos necessários em cada refeição, pergunte ao seu organismo, pois ele é o seu grande mentor e somente ele sabe quando está satisfeito. Por isso, se se sentir cheio demais, pare de comer, porque a comida excedente só lhe fará mal.
Com o tempo e a prática de yoga, a sua mente e o seu coração vão aquietando e, instintivamente, o seu corpo pedirá alimentos mais leves e naturais.
Uma alimentação equilibrada é fundamental para a
manutenção da nossa saúde e vitalidade.
Respondendo a algumas questões…
Preciso ser vegan ou vegetariano para praticar yoga?
Numa palavra, não. Mas este é um tema de enorme debate dentro da comunidade yóguica. Uma das regras do yoga é ahimsa (não violência). Ahimsa tem várias interpretações, e é frequentemente citado como uma razão para não comer carne. O Hatha Yoga Pradipika, um dos textos mais antigos de hatha yoga, afirma, numa passagem que descreve a prática apropriada de yoga, que alimentos “amargos, azedos, salgados, picantes, ... licores intoxicantes, peixe, carne ... etc., não devem ser ingeridos".
Há definitivamente benefícios para a saúde se a dieta for essencialmente vegetariana, evitando alimentos processados. No entanto, se é um amante de carne, não há razão para a sua dieta entrar em conflito com a sua prática de yoga. Atualmente existem várias formas de comer conscientemente – produtos locais, carnes orgânicas, legumes e frutas frescos, etc. Recomendo alimentar o seu corpo com uma dieta o mais saudável possível, quer coma carne ou não.
Devo comer antes e depois da aula de yoga?
Yoga é cheio de movimento - torção profunda, alongamentos, transições e inversões. Pelo que é importante praticar o yoga com o estômago praticamente vazio. Assim, recomendo que não coma ou beba (muito) duas horas antes de praticar yoga. Se praticar logo ao acordar e se sentir indisposto sem comida, coma alguma coisa leve. Caso contrário, siga a regra das duas horas. Lembre-se de beber bastante água depois de praticar yoga e esperar cerca de uma hora antes de se sentar para uma refeição completa.
Vou perder peso?
Claro que sim! Uma prática regular de yoga combinada com uma dieta saudável é garantia para transformar o seu corpo. Se quer perder 2, 5 ou 10 kg - ou até mais – o yoga é ótimo para queimar calorias, tonificar os músculos e criar um corpo elegante e sexy.
Por Ana Oliveira - Professora de PlaYoga e BabYoga
Commentaires